主料:
黑加仑,
50克,
低粉,
110克,
鸡蛋,
3个
辅料:
泡打粉,
半小匙,
盐,
1克,
白糖,
50克,
玉米油,
一匙,
炼乳,
一匙黑加仑蛋糕的做法步骤
1.黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用,留一些装饰表面。
2.把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
3.鸡蛋打在小盆里,加入白糖后打发。
4.放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
5.筛入面粉拌匀。
6.放入黑加仑拌匀。
7.把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里,表面装饰一些黑加仑。
8.把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
小窍门&温馨提示
小碗刷一层油方便脱模,可用一根牙签插进去检验蛋糕是否蒸熟,如果牙签出来是光滑的没有面糊,那么蛋糕就蒸熟了,反之则继续蒸。
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烘焙 健康食谱 蛋糕 护肝明目 其他菜系 黑加仑
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